Velier Beenleigh - 10 ans Millésime 2013

Velier Beenleigh 10 ans Millésime 2013

La distillerie Beenleigh a été fondée en 1884 et est la plus ancienne distillerie de rum en activité en Australie. Située dans le Queensland, sur la côte nord-est du pays, elle se trouve au cœur d'une région connue pour ses plantations de canne à sucre. L'histoire de Beenleigh s'inscrit dans le patrimoine du rum australien, notamment en tant que fournisseur historique de la Royal Navy britannique. 

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  • 0.70L
  • 59°
  • Ambré
  • Australie

Aujourd'hui, c'est l'une des dernières distilleries traditionnelles au monde encore peu présente sur les marchés européens. Beenleigh produit ses rhums à partir de mélasse et d'eau locale. Il s'agit d'un "Single Blended Rum", élaboré à partie d'une technique originale car "inversée" : la distillation se fait d'abord en colonne, puis en pot still. Ce dernier alambic est appelé "The Old Copper" et il s'agit d'un alambic semblable à ceux de Demerara. Les rhums sont ensuite vieillis dans de grandes cuves en bois et dans d'anciens fûts de bourbon.

Parallèlement à ses embouteillages officiels, Beenleigh a entamé une collaboration avec La Maison & Velier avec deux sorties en 2021. Cette nouvelle référence est tout à fait unique dans le paysage du rum australien. La distillerie possède deux chais de vieillissement : un premier situé à proximité de la distillerie et un second dans le sud du pays, à Renmark dans la vallée de la Barossa, un environnement semi-désertique. Ce 2013 a été vieilli pendant 10 ans dans des fûts ex-bourbon dans le climat tropical de l'entrepôt de Beenleigh, avec une part des anges totale de plus de 25% et embouteillé à un degré élevé de 59%.

Beenleigh

Beenleigh, la plus ancienne distillerie d’Australie, produit des rhums d’exception depuis 1884. Élaborés à partir de mélasse locale et distillés en pot still, ses rhums révèlent des arômes profonds mêlant caramel, fruits tropicaux et épices. Un équilibre parfait entre tradition et intensité.

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  • Distillé à Beenleigh, Queensland, Australie
  • Présenté en Etui
  • 10 ans de vieillissement
  • Millésime 2013
  • Ce spiritueux est embouteillé par un embouteilleur indépendant
  • Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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