Glenmorangie Allta 2019
Ce single malt riche et fruité a germé dans l’esprit du Dr Bill Lumsden lorsqu'il a prélevé de précieux échantillons de grains au hasard d'une de ses promenades dans les champs situés aux abords de la distillerie. Il a alors découvert que l'orge produisait une levure sauvage jamais encore identifiée et entreprit de réunir ces deux ingrédients pour créer un whisky crémeux et aromatique. Glenmorangie « Allta », qui signifie « sauvage » en gaélique écossais et se prononce ‘al-ta’ a été vieilli dans des fûts de bourbon, dont plusieurs fûts de second remplissage pour révéler le fruité du spiritueux. Il souligne l’importance de la levure dans la myriade d’arômes du whisky écossais et ouvre des possibilités incroyables pour les années à venir.
Nos notes de dégustation Allta 2019
Nez : Des notes de chocolat noir à la menthe, de mandarine et d'orange de Séville se mélangent à du bois de santal et à de la noixavant de céder le pas à une note finale épicée mêlant poivre et noix de muscade.
Bouche : Le palais est envahi par un goût de chocolat à la menthe et de noix, qui laisse place aux saveurs douces de rose, de loukoum etd'oranges de Séville sucrées.
Finale : Long arrière-goût soyeux et persistant maintenant des notes de chocolat noir à la menthe et des traces d'orange.
Glenmorangie
Découvrez Glenmorangie, l'emblème de la sophistication écossaise. Chaque goutte de ce whisky révèle l'art et la passion des maîtres distillateurs des Highlands.
- Présenté en Etui
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