Habitation Velier - Chamarel 2017

Habitation Velier Chamarel 2017

Le Habitation Velier - Chamarel 2017 est un rhum d’exception issu de l’île Maurice, fruit d’une collaboration entre la distillerie Chamarel et la maison Velier. Ce millésime rare incarne à la fois tradition et audace dans l’univers des spiritueux.

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99,90 €

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  • 0.70L
  • 65°
  • Ambré
  • Ile maurice

L’histoire de Chamarel

Située dans le sud-ouest de l’île Maurice, la distillerie Chamarel voit le jour en 2008 grâce à la famille Couacaud, déjà propriétaire du Domaine de l’Exil depuis 1996. Fidèle à ses valeurs, elle cultive manuellement trois variétés de cannes à sucre – bleue, jaune et rouge – sur ses 220 hectares, afin de préserver l’authenticité et l’emploi local.

Un rhum d’exception

Le Chamarel 2017, sélectionné par Habitation Velier, bénéficie d’une double distillation en pot still, méthode rare qui confère richesse et précision aromatique. Il a ensuite vieilli en fûts de cognac, apportant à ce spiritueux une élégance singulière et une profondeur remarquable.

Profil aromatique

Sa palette sensorielle se distingue par des notes fruitées, miellées et médicinales, relevées d’accents épicés, chocolatés et vanillés. Un rhum extraverti, qui exprime toute la complexité et la maturité acquises au fil des années de vieillissement.

Habitation Velier

En 1983, alors qu’il n’a que 25 ans, Luca Gargano rejoint la maison Velier et en fait l’un des fleurons de l’importation de spiritueux d’exception en Italie. 2015 est l’année de la création de l’Habitation Velier, les bouteilles sont épurés pour faire ressortir les informations capitales que compose un rhum. On notera que l’ensemble des cuvées de l’Habitation Velier, sont réputés sans sucre ajouté, colorant, ni arômes. 

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  • Distillé à Chamarel rum distillery, Maurice
  • 8 ans de vieillissement
  • Millésime 2017
  • Ce spiritueux est embouteillé par un embouteilleur indépendant
  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
  • 2800 exemplaires au monde
  • Distillé à partir de Pot still / alambic générique

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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