Old Brothers - WIRD 2018 Blended Rum Mellow Proof 46%

Old Brothers WIRD 2018 Blended Rum Mellow Proof 46%

Le Old Brothers - WIRD 2018 Blended Rum Mellow Proof, à 46%, offre un nez épicé et fruité avec une bouche minérale et boisée. Produit en édition limitée à 2185 bouteilles.

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70,00 €

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  • 0.50L
  • 46°
  • Ambré
  • Barbade

L'Old Brothers - WIRD 2018 Blended Rum Mellow Proof est le fruit d'un processus méticuleux et artisanal. Ce rhum est le résultat d'une fermentation courte de 2 à 3 jours, suivie d'une distillation en colonne et en Greg Pot Still. Vieilli pendant 4 ans sous climat tropical et 1 an en Europe, ce rhum capture l'essence du vieillissement en fûts de bourbon, avec 27% de part des anges. Produite en seulement 2185 bouteilles, cette édition limitée est un véritable trésor pour les amateurs de rhum.

Ce rhum à 46% d'alcool est une véritable ode à la gourmandise. Au nez, il se distingue par des notes de muscade et de cannelle, suivies par des arômes d'abricots en clafoutis et une subtile touche de palo santo. La coco y apparaît de manière discrète, ajoutant une douceur exotique, tandis que des nuances de dulce de leche viennent parfaire ce profil aromatique.

En bouche, l'Old Brothers - WIRD 2018 Blended Rum Mellow Proof offre une expérience minérale et boisée. On y découvre des notes de coco torréfiée, de tarte à la mirabelle et d'abricot, le tout enveloppé dans une texture douce et harmonieuse. Ce rhum est si agréable à boire qu'il peut devenir un véritable piège pour les amateurs de saveurs subtiles et équilibrées.

Nos notes de dégustation WIRD 2018 Blended Rum Mellow Proof 46%

Nez : Ce rhum à 62.8% d'alcool présente un profil aromatique complexe et séduisant. Au nez, il offre des notes gourmandes de caramel au beurre salé, accompagnées d'une touche herbacée et légèrement camphrée. En s'ouvrant, des arômes de bois blanc et de sabayon,

Bouche : En bouche, le Old Brothers - WIRD 2018 Blended Rum Full Proof se révèle gras et bien structuré. L'alcool est parfaitement intégré, permettant aux saveurs de zan de tonka, de girofle et de mine de crayon à papier de s'exprimer pleinement.

Old Brothers

C’est en 2017 que Old Brothers voit le jour. la marque d'embouteillage indépendante Old Brothers célèbre à la fois l’exceptionnel, le savoir-faire, l’authenticité, mais aussi la camaraderie, la cohésion. Les spiritueux Old Brothers se dégustent entre «vieux potes épicuriens».

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  • Distillé à West Indies Rum Distillery
  • 5 ans de vieillissement
  • Millésime 2018
  • Ce spiritueux est embouteillé par un embouteilleur indépendant
  • Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
  • 2185 exemplaires au monde
  • Veillissement Tropical et Continental
  • Ce rhum est élevé en fût de chêne
  • 1ère maturation en fût de Bourbon

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