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Habitation Velier
Long Pond STCE White
Contenant un niveau d'esters assez elevé, oscillant entre 550 et 700 grammes par hectolitre d'alcool pur, cette cuvée baptisée STCE est l'une des nombreuses marques (marks) élaborées par la distillerie Long Pond.
Particulièrement accidenté, le relief de la palette aromatique et gustative de cet Habitation Velier met parfaitement en exergue le caractère à la fois élégant et puissant d'un distillat débordants de naturel. Le contraste entre l'énergie de ses notes médicinales et le charnu de son fruité est à cet égard criant de vérité.
Habitation Velier
En 1983, alors qu’il n’a que 25 ans, Luca Gargano rejoint la maison Velier et en fait l’un des fleurons de l’importation de spiritueux d’exception en Italie. 2015 est l’année de la création de l’Habitation Velier, les bouteilles sont épurés pour faire ressortir les informations capitales que compose un rhum. On notera que l’ensemble des cuvées de l’Habitation Velier, sont réputés sans sucre ajouté, colorant, ni arômes.
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