Gentiane Salers
A déguster pure, sur glace, ou allongée de tonic ou adoucie avec de la crème de cassis ou du sirop de citron. Une saveur "vintage" qui permet aussi de composer de savoureux cocktails.
Salers
Salers est le plus ancien des apéritifs à base de gentiane, un symbole du terroir auvergnat. Élaboré à partir de racines de gentiane sauvage, il dévoile une amertume élégante, équilibrée par des notes herbacées et citronnées. Une boisson rafraîchissante et pleine de caractère.
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