Bally - Millésime 1929

JBally Millésime 1929

Rhum millésimé AOC Martinique de J. Bally, distillé en 1929. Pièce de collection d'une rareté absolue, l'un des plus anciens rhums martiniquais existants. Un monument historique du patrimoine rhumier mondial, antérieur même à l'AOC. Trésor inestimable.

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2 950,00 €

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  • 0.75L
  • 41,5°
  • Ambré
  • Martinique

Près d'un siècle d'histoire

Le Millésime 1929 de J. Bally est l'un des plus anciens rhums encore existants. Distillé seulement cinq ans après que Jacques Bally eut commencé à millésimer ses rhums, cette bouteille est un artefact historique autant qu'un spiritueux. Elle témoigne de la vision avant-gardiste de Bally et de la capacité extraordinaire des rhums martiniquais à traverser le temps.

Au-delà de la dégustation

La robe est d'un acajou extrêmement sombre. Le nez est d'une complexité presque insondable : rancio ancien, bois fossilisé, fruits confits très anciens, cire, encens et cuir patiné. La bouche est d'une densité et d'une concentration extraordinaires, avec des saveurs de café ancien, de chocolat noir, de dattes et de havane. La finale est d'une longueur infinie. Une pièce de musée dont chaque goutte contient près d'un siècle d'histoire martiniquaise.

J.Bally

J.Bally est l’une des plus anciennes distilleries de la Martinique. Ses rhums sont caractérisés par la finesse de leurs arômes, une bonne rondeur en bouche et une grande richesse fruitée.

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  • Distillé à Saint James / J.Bally - Ste Marie
  • Présenté en Coffret Cadeau
  • Millésime 1929
  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
  • Veillissement Tropical

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