A1710 - Renaissance

A1710 Renaissance - Millésime 2016

Créer un rhum blanc de dégustation susceptible d’être apprécié tant à l’apéritif qu’au digestif, alliant fraîcheur et complexité, légèreté et puissance, a été l'objectif pour l’élaboration de Renaissance.

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  • 0.70L
  • 52°
  • Blanc
  • Martinique

Il présente une personnalité particulière et une typicité unique grâce à une fermentation longue de 5 à 6 jours, l’utilisation de levures oenologiques, puis une distillation dans notre alambic tout en cuivre équipé d’une petite colonne, et enfin un passage de quelques jours en fûts de chêne (précédemment utilisés pour le Cognac).

Fruit d’un long travail de chai, ce rhum pur jus de canne a été patiemment conçu avec le même soin et la même passion que ceux apportés à chacune de nos créations. Mis en bouteille à la main, « Renaissance » est présenté en carafe numérotée.

Ce millésime 2016 a été produit à l’Habitation du Simon et édité à 1080 exemplaires.

Nos notes de dégustation Renaissance - Millésime 2016

Nez : Au nez, le montant est souple, arrivent alors des notes complexes de canne fraîche, de fleur d’oranger et de crème pâtissière.

Bouche : En bouche, l’attaque est soyeuse, nous retrouvons alors la canne mâchée, puis arrivent les saveurs de meringue et de vanille accompagnées de notes florales.

Finale : La finale est gourmande et tout en douceur.

A1710

Authentique par le respect des savoir- faire ancestraux, les rhums A1710 sont également novateurs par bien des aspects.

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  • Millésime 2016
  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
  • 1080 exemplaires au monde

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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