Trois Rivières - Rhum Vieux de l’Océan

Trois Rivières Rhum Vieux de l’Océan

Le Trois Rivières - Rhum Vieux de l’Océan est une cuvée audacieuse qui met en avant l’influence maritime sur le rhum martiniquais. Élaboré par la Plantation Trois Rivières, ce rhum agricole fait partie de la collection Les Éditions du Bar, destinée aux barmen et aux amateurs de créations originales. Son procédé unique de réduction à l’eau de mer, prélevée au large du Diamant et filtrée avec soin, lui confère une touche iodée distinctive.

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Offrez-vous 6cl de ce rhum - 6,15 €
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  • 0.70L
  • 54°
  • Ambré
  • Martinique

Un vieillissement soigné pour une complexité raffinée

Ce rhum a vieilli en fûts de chêne américain ex-Bourbon, développant une richesse aromatique profonde. Cette maturation, alliée à la réduction particulière, crée un équilibre subtil entre rondeur, fraîcheur et minéralité. Son caractère légèrement salin en fait un excellent allié pour des cocktails sophistiqués, notamment en association avec du Sherry ou du vin de Madère.

Un profil aromatique unique

Au nez, il révèle une canne très mûre, presque miellée, enveloppée d’une ambiance tropicale humide. À l’aération, des fruits gorgés de soleil et des tanins délicats viennent enrichir la palette, avec une touche poivrée subtile. En bouche, la canne s’exprime dans un registre plus vif et toasté, rehaussé d’une pointe saline qui renforce son caractère gourmand. La finale est ronde et épicée, avec des notes de canne confite et de boisé toasté qui prolongent le plaisir de la dégustation.

Nos notes de dégustation Rhum Vieux de l’Océan

Nez : Premier nez dominé par des parfums de canne à sucre et d’élégantes notes boisées.Les parfums de fruits secs, de tabac et d’épices orientales apparaissent au second nez.

Bouche : L’attaque est vive et tonique et reste équilibrée. Le rhum est gras et structuré. Les saveurs de sucre se prolongent sur des notions d’épices,de poivre gris et de fruits compotés.

Finale : La finale est longue et unique : Rafraîchissante, minérale et en équilibre harmonieux avec le bois et les notes torréfiées. Les notes iodées et de silex persistent.

Trois Rivières

La Plantation Trois Rivières c'est plus de 350 an d'histoire ! En 1660, Nicolas Fouquet, Surintendant des Finances de Louis XIV, s’adjuge la plus grande concession jamais attribuée aux Antilles : 2000 hectares situés au sud de l'île.

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  • Distillé à Trois Rivières, Rivière-Pilote, Martinique
  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
  • Ce rhum est élevé en fût de chêne

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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