Rhum Toucan : Distillé en Guyane Francais, sublimé à Toulouse

Le rhum agricole Toucan est produit en Guyane française, non loin de la ligne d’équateur, à l’est du continent sud-américain.

Sur cette terre très ancienne, dont l’emblème est le bel oiseau Toucan, s’épanouit une forêt vierge à la densité extraordinaire, dont maints endroits n’ont pas encore reçu l’empreinte d’un pas humain. C’est à l’orée de cette forêt que s’enrichissent d’arômes la canne à sucre et son jus. Ce pur jus est ensuite soigneusement fermenté et distillé. Il livre alors tout l’esprit de cet écrin de nature au Rhum Toucan, fort de luxuriantes saveurs équatoriales, qui enchanteront chacune de vos dégustations de ce goût des grands espaces sauvages.

Lire la suite
Filtres

En promotion

Prix

0,00 € - 60,00 €

Teneur en Alcool

17 % - 60 %

Volume

Couleur du spiritueux

Packaging

Distillerie

Age

4 ans - 4 ans

Millésime (Année)

Méthode d'élaboration

Afficher/masquer + d'options (pour les geeks)

Vieillissement

Rareté (nb d'exemplaire)

1000 bouteilles - 1000 bouteilles

Le climat de la Guyane, chaud, humide, et bénéficiant d'un ensoleillement constant tout au long de l'année, crée des conditions idéales pour la culture de la canne à sucre, toujours récoltée manuellement. Le jus pur extrait de cette canne, connu sous le nom de vesou, est riche en arômes. Il est d'abord fermenté, puis distillé dans la distillerie située à Saint-Laurent du Maroni. La ville de Toulouse joue un rôle crucial dans l'affinage du rhum de haute qualité. La gamme Toucan propose plusieurs produits distincts : outre le rhum agricole blanc, célèbre pour l'intensité aromatique de la canne fraîche, elle comprend un rhum épicé nommé Boco et Vaniliane, une variante enrichie d'une gousse de vanille pour une saveur unique.

La marque Toucan existe-t-elle toujours ?

Le 22 novembre 2022, Catherine Arnold, qui dirigeait la marque Toucan, annonçait la fin de l'aventure. Depuis, la marque aurait trouvé de nouveaux repreneurs, mais aucune nouvelle cuvée n'a été lancée sur le marché. Au moment de la rédaction de ces lignes, nous commercialisons les dernières bouteilles de rhum, sans certitude quant à la continuation de la production.