Marie Louise Rhum Vieux Millésime 2022 Brut de fût
L’aboutissement d’une démarche artisanale affirmée
Dans la continuité du premier millésime, cette version brut de fût traduit une volonté de proposer un rhum sans concession. Élaboré à partir de canne bleue en production agricole biologique, distillé en colonne créole, il bénéficie d’un vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon, puis d’un affinage en demi-muids de chêne français neuf. Embouteillé sans réduction, il conserve l’intégrité de sa structure aromatique et de sa concentration naturelle. Tirée à seulement 210 bouteilles de 50 cl, présentées avec étui, cette édition limitée s’adresse aux amateurs de spiritueux puissants et aux collectionneurs attentifs aux séries confidentielles.
Puissance aromatique et longueur remarquable
Le nez s’ouvre sur l’hibiscus, l’abricot pays en confiture, la gousse de vanille et le zeste d’orange confite, soutenus par le poivre noir, la muscade et la cannelle. La bouche développe l’abricot, le chocolat fondant, le thé noir chai, l’amande grillée caramélisée et le café. La rétro-olfaction met en avant le zeste d’orange confite, la vanille et l’amande grillée salée, avant une finale complexe, très longue et puissante.
Marie-Louise
Marie-Louise incarne l'essence du terroir guadeloupéen et l'hommage à un patrimoine familial. Né en 2020 sur le domaine de Bel-Air, ce rhum artisanal se distingue par sa production soignée, respectant la nature et valorisant la canne bleue, une variété réputée pour sa richesse aromatique.
- Distillé à Domaine de Bel Air, Anse-Bertrand, Guadeloupe
- 3 ans de vieillissement
- Millésime 2022
- Il s'agit d'un embouteillage officiel de la distillerie
- Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
- 210 exemplaires au monde
- Édition numérotée
- Elaboré à partir de Canne bleue
- Ce rhum est embouteillé à son degré naturel (fullproof)?
- Distillé à partir de Colonne - alliage non défini - Générique
- Certifié issu de l'agriculture biologique
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