Damoiseau 12 ans
Un vieillissement tropical maîtrisé
Élaboré avec expertise, ce rhum bénéficie d’un affinage prolongé qui enrichit sa structure et sa complexité. La double influence du pur jus de canne et de la mélasse lui confère une palette aromatique unique, oscillant entre gourmandise et profondeur boisée.
Un profil aromatique généreux et élégant
Au nez, il s’ouvre sur un registre pâtissier marqué par le cake aux fruits confits, la glace rhum/raisin et des notes boisées évoquant un sirop de grenadine. À l’aération, des arômes plus épicés et résineux apparaissent, accompagnés d’une touche de cuir. En bouche, l’attaque douce laisse place à un caramel légèrement épicé, avant de révéler des notes d’amande, de noyaux et une subtile touche saline. La finale, longue et persistante, évolue sur des accents de cerise kirsch et une agréable sensation iodée.
Nos notes de dégustation 12 ans
Nez : cuir, noix de muscade, épices
Bouche : complexe et puissant. La rondeurtypique du rhum vieux, soutenuspar des notes de cuir, de fruitsmûrs et de poivre blanc.
Damoiseau
La famille Damoiseau, propriétaire de la distillerie Bellevue, au Moule, en Guadeloupe, élabore dans la tradition des rhums agricole de grande qualité.
- 12 ans de vieillissement
- Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
- Veillissement Tropical
Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis.
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