Rum Runner - Enmore Versailles 30 ans - Millésime 1991

Rum Runner Enmore Versailles 30 ans - Millésime 1991

Rum Runner - Enmore Versailles 30 ans - Millésime 1991 est un rhum de mélasse d’exception, distillé en juin 1991 à la mythique distillerie Enmore en Guyane britannique, dans l’alambic en bois Versailles. Vieilli 30 ans en fût de chêne ex-bourbon et embouteillé brut de fût en septembre 2021, cette édition est limitée à seulement 332 bouteilles.

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299,00 €

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  • 0.50L
  • 53,2°
  • Ambré
  • Guyana

Un rhum historique signé Enmore

Fermée en 1995, la distillerie Enmore est un monument du patrimoine de la région de Demerara. Ce rhum est issu de l’alambic en bois Versailles, célèbre pour ses profils complexes et profonds. Le mark KFM (Main Enmore KFM) fait référence à Kenneth Francis McKenzie, figure emblématique de la plantation Lusignan, où étaient cultivées les cannes utilisées pour ce rhum.

Une richesse aromatique exceptionnelle

Le nez révèle une concentration remarquable, typique d’une très longue maturation : noyaux de cerise, cacao, pruneaux et tanins fondus enrichis de mélasse. Après aération, des notes cuivrées et chaudes se mêlent à celles du chêne grillé, offrant un profil à la fois sec et élégant. En bouche, l’équilibre entre douceur et astringence surprend. Les arômes de fruits à coque grillés, charbon, café noir et cerises à l’eau-de-vie s’allient à une amertume marquée, rehaussée de nuances de mélasse et de fruits noirs. La finale, sèche et intense, prolonge l’expérience avec des tanins subtilement persistants.

Une édition limitée pour les passionnés

Avec seulement 332 exemplaires, Rum Runner - Enmore Versailles 30 ans - Millésime 1991 est une pièce rare et historique, idéale pour les collectionneurs et amateurs de rhums légendaires. Un véritable joyau du terroir de Demerara.

Rum Runner

Rum Runner rend hommage à l'histoire de la prohibition aux Etats-unis, la philosophie s'articule autour d'une sélection de profils typiques et variés, d'un soin tout particulier apporté à la réduction pour la gamme permanente. 

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  • Distillé à Foursquare
  • Présenté en Boite
  • 30 ans de vieillissement
  • Millésime 1991
  • Ce spiritueux est embouteillé par un embouteilleur indépendant
  • Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
  • 332 exemplaires au monde
  • Édition numérotée
  • Ce rhum est embouteillé à son degré naturel (fullproof)?
  • Veillissement Tropical et Continental
  • Distillé à partir de Pot still / alambic générique

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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