Glengoyne
10 ans

Vous devez être connecté à votre compte client

Ce Glengoyne single malt du sud des Highlands est également connu sous le nom de « Unpeated Malt » ! Il a été élevé en fûts de chêne européen et américain, et majoritairement en fûts de xérès Oloroso. 

44,00 €

Indisponible
  • 0.70L
  • 40°

Non tourbé, il l'est assurément. Un whisky de premier choix, car depuis des décennies la distillerie utilise de l'orge séchée à l'air plutôt que de l'orge séchée en utilisant la fumée de tourbe qui sera perçue comme étant plus « dure » d'approche. Le résultat est un whisky plus subtil et plus complexe, dans lequel toutes les saveurs délicates sont librement autorisées à s'exprimer. Sucré, caramel, pommes vertes. Doux, réglisse sucré, amandes et herbacé.

Glengoyne

Lorsque Alfred Barnard, le célèbre auteur du livre The Whisky Distilleries Of The United Kingdom en 1887, se rend sur place, la distillerie s’appelle Glenguin. Créée en 1833 sous le nom de Burnfoot, elle est rebaptisée en 1876 avant de prendre le nom définitif de Glengoyne en 1905. Mais l’auteur britannique nous apprend aussi que son whisky de malt est distillé trois fois, alors que la distillerie n’est équipée que d’une paire d’alambics. Curieux, et d’autant plus lorsque l’on sait qu’un troisième alambic sera installé en 1965, alors que la triple distillation est abandonnée. Ce qui n’a en revanche pas changé, c’est qu’il faut déjà traverser la route, en cette fin de XIXème siècle, pour se rendre dans les chais. Cette route, aujourd’hui A81, est la frontière théorique entre les régions des
Lowlands et des Highlands. 

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

Soyez le premier à donner votre avis !