Emperor Celebration Les Saintes Claires

Le rhum Emperor Celebration Les Saintes Claires est une édition limitée raffinée, mêlant un rhum mauricien de 10 ans et un rhum jamaïcain de 22 ans. Vieilli en fûts spéciaux, il révèle des notes exotiques et de fraises Mara.

360,00 €

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  • 0.70L
  • 42°
  • Ambré
  • Jamaique
  • Ile maurice

Emperor Celebration Les Saintes Claires est un véritable chef-d'œuvre de l'art du rhum. Cette édition limitée allie harmonieusement un rhum mauricien de 10 ans et un rhum jamaïcain de 22 ans, vieillis en fûts de chêne français et américain. Après cette première maturation, le rhum est affiné pendant 6 mois supplémentaires dans les fûts uniques du domaine Albert Mann, situés au cœur de Sigolsheim. 

Le domaine Albert Mann, situé sur les hauteurs de l'ancien couvent des Clarisses, offre un terroir exceptionnel. Les fûts utilisés pour ce rhum proviennent de la parcelle Les Saintes Claires, entre les Grands Crus Furstentum et Mambourg, sur un sol calcaire. Ce cadre historique et prestigieux apporte une touche d'élégance supplémentaire à ce rhum d'exception.

Emperor Celebration Les Saintes Claires se distingue par ses arômes riches et complexes. La finale révèle des notes de fruits exotiques et de fraises Mara, une influence directe des raisins Pinot Noir utilisés dans les fûts. Ces saveurs exquises ne masquent pas les qualités intrinsèques des rhums de longue maturation, mais les enrichissent d'une dimension nouvelle. Chaque bouteille, numérotée individuellement, témoigne de l'attention méticuleuse portée à sa création, faisant de ce rhum un trésor pour les connaisseurs et les collectionneurs.

En choisissant Emperor Celebration Les Saintes Claires, vous optez pour une expérience sensorielle unique, un mariage parfait entre tradition et innovation.

Nos notes de dégustation Celebration Les Saintes Claires

Nez : Puissant et riche, on distingue des arômes de miel, de fruits exotiques et d’épices

Bouche : Doux avec des arômes marqués de fruits secs et confits. Ensuite viennent des arômes de caramel et de fraises Mara. La finale est longue et gourmande avec une transition douce entre les arômes fruités et chocolatés

Emperor

Cette toute nouvelle marque de rhum est née de l’imagination de deux passionnés, Christophe Aulner, récemment installé à Maurice, et Bruno Le Merle, un entrepreneur local. Leur idée ? Proposer des rhums assemblés avec des eaux-de vie distillées à partir de pur jus de canne et de mélasse. Et il y a une certaine logique à ce que ce projet voit le jour à Maurice. L’île a tout d’abord été sous domination française (1714-1810) puis anglaise (1810-1968) avant d’accéder à son indépendance (1968). 

  • Présenté en Boite
  • 22 ans de vieillissement

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