Labourdonnais X.O

Labourdonnais - X.O est une cuvée d’exception qui illustre le savoir-faire unique de cette distillerie mauricienne. Assemblage raffiné de rhums vieux d’au moins 5 ans, ce rhum pur jus de canne se distingue par sa richesse aromatique et son élégance.

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  • 0.70L
  • 42°
  • Ambré
  • Ile maurice

Un terroir d’exception

Située au nord de l’île Maurice, près de Mapou, la distillerie Labourdonnais cultive ses cannes à sucre sur un vaste domaine historique. Contrairement à la tradition locale, elle privilégie la fermentation du pur jus de canne, conférant à ses rhums une finesse et une fraîcheur remarquables.

Un vieillissement soigné

Cette cuvée XO est issue d’un assemblage de rhums vieillis au moins 5 ans. Ce passage en fûts permet d’exprimer toute la complexité du terroir mauricien, sublimant les arômes naturels du rhum.

Un profil aromatique gourmand

À la dégustation, ce rhum dévoile des notes généreuses de miel, de pruneau et de caramel, offrant une belle intensité en bouche. Une invitation au voyage, entre tradition et modernité, au cœur de l’océan Indien.

Labourdonnais

Anciennement Rhumerie de Mascareignes, Le domaine de Labourdonnais a été fondé en 1771 et abrite un Château, aujourd’hui reconverti en musée. Située à Mapou cette distillerie utilise du jus de canne frais pour la création de ces rhums.

  • Distillé à La Bourdonnais, Ile Maurice
  • Il s'agit d'un embouteillage officiel de la distillerie
  • Veillissement Tropical

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