Duncan Taylor - Monymusk 12 ans Millésime 2003 (fût 2)

Duncan Taylor Monymusk 12 ans Millésime 2003 (fût 2)

Duncan Taylor - Monymusk 12 ans Millésime 2003 (fût 2) est un rhum jamaïcain d’exception, embouteillé en 2016 sans réduction ni filtration. Édition limitée à seulement 194 bouteilles, ce rhum séduit par son caractère exotique, gourmand et médicinal.

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  • 0.70L
  • 52,1°
  • Ambré
  • Jamaique

Une rareté jamaïcaine : Duncan Taylor - Monymusk 12 ans

Issu de la distillerie Monymusk, Duncan Taylor - Monymusk 12 ans Millésime 2003 (fût 2) reflète le savoir-faire des rhums traditionnels de Jamaïque. Mis en fût en 2003 et vieilli pendant 12 ans, ce rhum a été embouteillé sans ajout ni filtration, conservant toute son authenticité et sa richesse aromatique. Cette édition limitée à 194 bouteilles est une véritable pépite pour les amateurs et les collectionneurs.

Un profil aromatique complexe et captivant

Au nez, ce rhum dense et exubérant oscille entre la banane cuite et les fruits exotiques très mûrs et fermentés. Des touches d’amande douce et de fruits confits apportent une facette pâtissière, tandis que des notes médicinales, résineuses et cuivrées offrent une profondeur fascinante. Les fruits noirs et des arômes évoquant la poire et la pomme ajoutent une fraîcheur équilibrée.

Une bouche gourmande et une finale longue

En bouche, l’attaque est pleine et exotique, avec des fruits cuits riches et gourmands. Les fruits noirs, noircis par leur maturité, apportent une fraîcheur surprenante. Des notes fumées et métalliques prolongent la dégustation, avec une finale marquée par la banane et une eau-de-vie de poire aux accents exotiques. Duncan Taylor - Monymusk 12 ans se distingue par son équilibre et sa capacité à évoluer sans jamais devenir monotone.

Duncan Taylor

Duncan Taylor est un embouteilleur indépendant, c'est à dire qu'il ne distille pas mais sélectionne soigneusement ses distillats auprès des distilleries, et met le rhum en bouteille sans ajouts de colorants, et sans filtration à froid.

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