Swell de Spirits - Mexican Rum High Esters - Los Convidados

Swell de Spirits Mexican Rum High Esters - Los Convidados

Explorez une expérience gustative unique avec le rhum high ester de Swell de Spirits, fruit d'un partenariat franco-mexicain. Ce rhum, distillé en 2023 à Satvrnal, offre des arômes complexes grâce à son processus de fermentation et de distillation soigné.

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58,00 €

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  • 0.50L
  • 64°
  • Blanc
  • Mexique

Swell de Spirits, une entreprise familiale fondée en 2021 à Pessac, France, par Michael Barbaria et Kelly, s'est rapidement imposée comme un acteur clé dans l'univers des spiritueux. En collaborant avec Bruno Sarabia et Darian Penichet, Michael a donné naissance à Los Convidados, une société mexicaine dédiée aux spiritueux mexicains, y compris le rhum, le mezcal, la tequila et le gin.

Le Processus Unique du Mexican Rum High Esters - Los Convidados

Le rhum high ester Los Convidados est issu de la mélasse locale de Jalisco, enrichie par la méthode traditionnelle du « muck pit ». Après une fermentation en cuve bois durant trois semaines, le rhum subit une double distillation en alambic à repasse. Cette méthode méticuleuse, suivie de six mois de repos en dames-jeannes, permet de développer des saveurs riches et complexes, caractéristiques des rhums high esters.

Notes de Dégustation : Une Explosion de Saveurs

Ce rhum dévoile un bouquet aromatique intense. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées et épicées, avec des touches de banane, d'ananas et de vanille. En bouche, il offre une texture soyeuse et des saveurs exotiques de fruits tropicaux, avec une légère pointe de caramel et de bois. La finale est longue et persistante, laissant une impression durable de sophistication et de profondeur.

Découvrez le Mexican Rum High Esters - Los Convidados, une véritable invitation à l'exploration des spiritueux mexicains raffinés.

Swell de Spirits

Créé en 2021, Swell de Spirits est un embouteilleur familial indépendant basé en France. Les antécédents internationaux de Michael et Kelly, leur passion pour les voyages et leur appréciation d'un bon verre ont créé la vision qui a donné naissance à la marque Swell de Spirits. 

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Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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