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Notes et évaluations clients
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Old Brothers
Rhum 70.1 Brut de colonne Panama x Bar le 1802 Monte Cristo
Dans la lignée des bruts de distillation, après la série des rhums blancs Bielle et LROK de chez Hampden, voici un brut de colonne, distillé à 70.1% en provenance du Panama.
Les notes de dégustation du maître rhumier
Au nezUne crêpe copieusement saupoudrée de sucre et noyée de jus de citron jaune, ensuite beaucoup de végétal mais difficile à décrypter (choux fleur, artichaut, haricot vert, écossage de petit pois), petit carré de sucre, olive verte en saumure...
En boucheTrès veloutée et opulente, c’est très gras, olive noire, bonbon poire Williams, poire, pomme au four, du coing et grains de blé soufflés.
Le finalParticulièrement longue, elle s’éteint sur des notes acétiques et le bon fruit présent en bouche.
Old Brothers
C’est en 2017 que Old Brothers voit le jour. la marque d'embouteillage indépendante Old Brothers célèbre à la fois l’exceptionnel, le savoir-faire, l’authenticité, mais aussi la camaraderie, la cohésion. Les spiritueux Old Brothers se dégustent entre «vieux potes épicuriens».