Chantal Comte - La Tour de l'Or - Rhum Extra Vieux 2002 Brut de fût

Chantal Comte La Tour de l'Or - Rhum Extra Vieux 2002 Brut de fût

Avis aux amateurs, ce rhum est un brut de fût.
Situé dans la périphérie immédiate de fort de France, le terroir de cannes de La Favorite était déjà prestigieux au début du 20ème siècle. 

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  • 0.70L
  • 54,4°
  • Ambré
  • Martinique

« C’est la terre de promission de la Martinique ! », écrivait à son propos le Préfet de l’île. Terre de cyclones et d’éruptions volcaniques, le Rhum est chargé de cette force tellurique qui a façonné les paysages. Chantal Comte à choisi ce rhum, en décembre 2010, dans sa recherche de rhums rares et précieux.

Terroir : la plaine du Lamentin. Les champs de canne entourent la distillerie, ce qui assure une récolte d’une grande fraîcheur.
Pureté de l’eau : l’eau provient de la Source Bel Air.
Robe : d'une belle couleur topaze aux reflets d'or chaud.

Conseils du Sommelier : ce beau rhum est à boire pur mais peut aussi s’accommoder en « Ti-punch vieux », en apéritif convivial ainsi que sur les desserts festifs au chocolat ou aux noix. Les amateurs de cigares l’apprécieront sur un Havane ou un Honduras.

 

Chantal Comte

Chantal COMTE, dont la famille est installée depuis 50 ans à la Martinique, choisit et diffuse les plus belles réserves de Rhums de Martinique ou de Guadeloupe (Marie-Galante)

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