Chantal Comte - La Tour de L'or - Maison La Mauny - Millésime 2001

Chantal Comte La Tour de L'or - Maison La Mauny - Millésime 2001

Cette cuvée est issue de la loge L dans les chais de la Distillerie La Mauny et a été élevée en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon.

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  • 0.70L
  • 64,8°
  • Ambré
  • Martinique

- Mise en vieillissement en fûts : 19/11/2001

- Nombre d’années de vieillissement : 14 ans

- Nombre de mois de repos en cuve inox : 18 mois

- Mise en bouteille : avril 2017 Il a été tiré de cette cuvée 1715 bouteilles numérotées de 0001 à 1715.

Nos notes de dégustation La Tour de L'or - Maison La Mauny - Millésime 2001

Nez : Belle couleur topaze, brillante avec disque épais (Glycérol) et des « larmes » qui tapissent le verre, très généreusement.

Bouche : Harmonie d’un nez sans attaque alcooleuse. Un premier nez tout en équilibre et finesse.

Chantal Comte

Chantal COMTE, dont la famille est installée depuis 50 ans à la Martinique, choisit et diffuse les plus belles réserves de Rhums de Martinique ou de Guadeloupe (Marie-Galante)

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