Bitters J.M
Piment Bondamanjak

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Ce bitter J.M est réalisé à partir de l’excellent rhum blanc agricole de la distillerie ainsi que les végétaux qui proviennent des plantations des Héritiers de Crassous de Medeuil. 

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    Une fois les végétaux récoltés, ils sont mis en macération plusieurs semaines. Une fois la macération terminée, le tout est laissé au repos, brassé, puis réduit avec une infusion des mêmes matières végétales dans l’eau et complété par un ajout de sirop de canne J.M. 

    De quoi est composé ce bitter ? Il s'agit d'une macération de piments Bondamanjak , de piments végétariens, de gingembre, de curcuma, d’amande torréfiées et de poivre vert. Les piments Bondamanjak et le curcuma proviennent des jardins alentours de la Distillerie.

    Rhum JM

    Située au nord de l’île de la Martinique et au pied de la montagne Pelée, la Rhumerie J.M distille et élève les rhums vieux J.M. C’est en 1914 que Jean-Marie Martin, qui donna son nom aux rhums JM, cède la propriété à Gustave Crassous de Médeuil.

    Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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