Rhumfest 2023 : Retour sur la soirée organisée par le Comité Touristique des Iles de Guadeloupe
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Le samedi 1er avril, le Comité du Tourisme des Îles de Guadeloupe (CTIG) a organisé dans le magnifique cadre de la Samaritaine, une soirée en marge du Rhumfest 2023.
Beaucoup d’invités se sont présentés pour naturellement déguster des rhums mais aussi prendre conscience du développement du spiritourisme en Guadeloupe. Les distilleries de Guadeloupe qui constituent un patrimoine industriel et culturel de l’archipel sont une des fiertés des guadeloupéens. Après une présentation des différentes distilleries, les invités circulaient librement dans ce petit salon de dégustation. Huit marques étaient représentées dont Papa Rouyo, Montebello, Reimonenq, Marsolle, ou encore Bologne. Des amuse-bouches de grande qualité étaient servis aux visiteurs.
Parmi les coups de coeur de la soirée, on peut retenir un rhum blanc sorti il y a déjà quelques mois, à savoir le Bologne l’Ethique à base de canne jaune, au goût de mangue avec une légère touche végétale finale. Un délice !
Nous pouvons également citer le Père Labat Poséidon. Il s’agit de rhums de 15 ans glissés dans une magnifique carafe et dont on retient beaucoup de fruits en bouche, un léger goût de tabac avec une touche mentholée ainsi que des notes bourbon assez marquées.
Enfin, la famille Marsolle a présenté un excellent rhum de 12 mois, vieilli en ex-fût d’Acacia, une vraie réussite sur des notes de miel d’acacia, avec une belle sucrosité, qui sera disponible durant l'été. Un vrai coup de coeur !
Afin de poursuivre la lecture je vous propose de...
Rédigé par
Matthieu Lange
Conseiller en spiritueux