Caney - Carta Blanca

Caney Carta Blanca

Le Caney Carta Blanca est un ron léger et frais produit à Santiago de Cuba, berceau historique du rhum cubain. Élaboré à partir de mélasse de canne à sucre selon la tradition des Maestros Roneros, c'est un rhum blanc polyvalent, pensé pour la mixologie.

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25,00 €

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  • 0.70L
  • 38°
  • Blanc
  • Cuba

La tradition rhumière de Santiago de Cuba

La marque Caney est produite dans la région de Santiago de Cuba, à l'extrême sud-est de l'île, où le rhum est distillé depuis le XIXe siècle. La mélasse de canne à sucre cubaine, réputée pour sa qualité, est fermentée puis distillée en colonne selon la méthode ron ligero cubaine, qui privilégie la légèreté et la pureté aromatique. Les Maestros Roneros veillent à chaque étape de l'élaboration pour garantir un profil fidèle à la tradition.

Un blanc lumineux pour vos cocktails

Le Caney Carta Blanca se distingue par sa robe cristalline et son nez délicat de canne fraîche, d'agrumes et de notes florales légères. En bouche, il est lisse et souple, avec une douceur naturelle et une pointe de poivre blanc. La finale, nette et rafraîchissante, en fait un compagnon idéal pour les classiques cubains : mojito, daiquiri et cuba libre. Un rhum d'entrée de gamme qui incarne l'élégance discrète du style cubain.

Ron Caney

La distillerie où est produit Caney est la plus célèbre de Cuba. Elle est située à Santiago de Cuba. Marque créée en 1962, juste après la révolution, Ron Caney, baptisée du nom des maisons en forme de cône construite par les "Campesinos" de Cuba, des petits fermiers, a bénéficié du savoir-faire des maestros roneros qui n'avaient pas quitté l'île. 

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