Dalmore 21 ans

Dalmore 21 ans est l’expression ultime du savoir-faire de la distillerie, véritable pièce maîtresse de la Collection Principale. Ce single malt d’exception a bénéficié d’un vieillissement soigné, avec une finition exclusive en fûts de Xérès Oloroso Matusalem de 30 ans d’âge, lui conférant une richesse et une complexité incomparables.

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  • 0.70L
  • 43,8°
  • Écosse

Un vieillissement d’exception

Vieilli avec précision, ce whisky développe toute la profondeur des fûts de Xérès Matusalem, offrant une structure élégante et une palette aromatique intense. La distillerie Dalmore est reconnue pour son expertise dans l’affinage en fûts de sherry, et cette cuvée en est l’expression la plus aboutie.

Un profil aromatique raffiné et opulent

Au nez, des arômes envoûtants de fruits secs, de chocolat noir et d’épices douces s’entrelacent avec des notes de marmelade et de café torréfié. En bouche, la texture veloutée dévoile des saveurs complexes de raisins confits, d’amandes grillées et de caramel, soutenues par une subtile influence boisée. La finale, longue et persistante, prolonge le plaisir sur des touches de cacao et de tabac blond, signant une dégustation d’exception.

Dalmore

Dalmore est une distillerie de whisky située dans la région des Highlands, au nord de l'Écosse.

  • Présenté en Etui
  • 21 ans de vieillissement

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