Savanna - Édition Blanc Paris Herr

Savanna Édition Blanc Paris Herr

En bordure d'Océan Indien au pied du volcan Piton de la Fournaise, la Distillerie Savanna élabore avec exigence des rhums rares depuis 1870. Ici, chaque rhum puise intensité et richesse au cœur de la nature indomptée et grandiose de l'île de la Réunion.

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  • 0.70L
  • 59,4°
  • Ambré
  • Ile de la réunion

L'édition Blanc Paris est le fruit de la passion pour les rhums Savanna partagée par Atsushi Nakayama, le fondateur du célèbre Bar Lamp de Tokyo, et Shinichi Sato, le chef étoilé du Restaurant Blanc à Paris. Lors de leur visite à la distillerie en janvier 2023, ils ont minutieusement sélectionné le fut N° 215, renfermant le légendaire rhum HERR de Savanna. Ce lot rare, distillé en 2009, présente des arômes fruités exquis, résultat d'une maturation de près de six ans en cuve inox avant d'être transféré le 2 janvier 2015 dans un fût de chêne français ayant préalablement contenu du cognac, pour y poursuivre son vieillissement.

Nos notes de dégustation Édition Blanc Paris Herr

Nez : Dominante fruitée, fruits exotiques (ananas, mangue) mais aussi pruneaux (fruits confits), une douceur qui rappelle le sucre de canne, des épices et du boisé certainement apportés par le vieillissement en ancien fût de Cognac avec des notes vanillées. Un

Bouche : De la rondeur et de la douceur fusionnant avec toute la complexité aromatique ressentie au nez.

Finale : Une belle et gourmande longueur caractéristique des HERR. On retrouve l’exubérance et la puissance aromatique portée sur le fruit et la délicatesse du bois.

Savanna

Née à La Réunion en 1870, Savanna capture l’énergie d’une île sauvage et lumineuse. Entre canne, embruns et savoir-faire distillatoire, la maison façonne des rhums au caractère franc, précis et intensément aromatique. Une signature rare, idéale pour les amateurs en quête d’authenticité, d’émotion et de découvertes gustatives singulières à chaque dégustation proposée.

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  • Présenté en Etui
  • Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
  • 385 exemplaires au monde
  • Veillissement Tropical
  • Ce rhum est élevé en fût de chêne
  • 1ère maturation en fût de Cognac
  • Distillé à partir de Pot still / alambic générique

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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