William Hinton - Rhum Agricole Natural Branco Especial

William Hinton Rhum Agricole Natural Branco Especial

William Hinton - Rhum Agricole Natural Branco Especial est un rhum agricole en édition limitée, produit sur l’île de Madère par la distillerie Engenho Novo da Madeira. Issu de la récolte 2018, il est élaboré à partir de pur jus de canne fermenté naturellement, puis distillé en colonne et embouteillé après un court repos. Ce brut de colonne capture toute l’authenticité du terroir madérien.

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  • 0.70L
  • 69°
  • Blanc
  • Île de Madère

Un hommage à la tradition sucrière de Madère

Ce rhum porte le nom de William Hinton, figure majeure de l’industrie sucrière de l’île. La distillerie perpétue son héritage en produisant des rhums d’une grande pureté, où l’influence du climat et des sols volcaniques de Madère se fait pleinement ressentir.

Un profil vif et aromatique

Le nez s’ouvre sur une fraîcheur vive, mêlant des notes métalliques et acidulées à des arômes d’agrumes et de groseilles fraîches. À l’aération, des touches de fruits rouges, de menthe et de combava apparaissent, apportant encore plus de complexité. En bouche, l’attaque est puissante et ample, marquée par une acidité tranchante et des saveurs épicées de poivre et d’écorce de canne. La finale longue et acidulée prolonge la fraîcheur du jus de canne fermenté.

William Hinton

C'est en 1845 que William Hinton fonda l'unique distillerie de l'île de Madère. Mais la production finit par s'arrêter au fil du temps. Celle-ci à finalement repris avec l'ouverture de la distillerie Engenho Novo da Madeira (ENM) par un des descendants de William Hinton.

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  • Distillé à Engenho Novo da Madeira, Estreito da Calheta, Madère
  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)

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