Saint Aubin
Sauternes Cask Finish
Ce rhum pur jus de canne est un 100% potstill vieilli durant 6 ans en fûts de chêne français avec une finition de un an en fûts de Sauternes. Cette finition offre un superbe rhum vieilli révélant des notes fruitées rehaussées d’une pointe de pain d’épice suivies de notes toastées. le Finale est fraîche et longue.
Saint Aubin
Située sur les versants ondoyants du sud de l'île Maurice, La Plantation de Saint Aubin cultive la canne à sucre depuis 1819. Son nom lui vient de l’un de ses premiers propriétaires, Pierre de Saint Aubin.
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- 7 ans de vieillissement
- Distillé à partir de pur jus de canne (Méthode agricole)
- 3517, 1300 exemplaires au monde
- Veillissement Tropical
- 1ère maturation en fût de Bourbon
- Finition en fût de Vin - Sauternes
- Édition numérotée
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