Velier - Nine Leaves 5 ans 2020 Sherry Pedro Ximénez Cask 21

Velier Nine Leaves 5 ans 2020 Sherry Pedro Ximénez Cask 21

Velier - Nine Leaves 5 ans 2020 Sherry Pedro Ximénez Cask 21 est un single cask japonais distillé à partir de sucre noir d’Okinawa. Vieilli 5 ans en fût de xérès Pedro Ximénez, il est embouteillé à 60% vol. en édition limitée à 464 bouteilles.

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149,00 €

Indisponible

Edition limitée : Limitée à 1 bouteille par client, commande et adresse de livraison afin de servir le plus grand nombre de clients.

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  • 0.70L
  • 60°
  • Ambré
  • Japon

A propos de Nine Leaves

Créée en 2013 par Yoshiharu Takeuchi à Otsu, la distillerie Nine Leaves s’est illustrée par l’élaboration de rhums de kokuto (sucre noir) aux fermentations soignées, d’environ quatre jours, initiées par des levures locales. Ferme en 2023, elle laisse derrière elle un héritage précieux, préservé grâce à Velier qui a repris ses stocks. Ce single cask prolonge l’esprit artisanal et novateur de Nine Leaves.

Présentation de ce sigle cask

Ce Nine Leaves 5 ans 2020 est vieilli intégralement en fût de Pedro Ximénez, conférant au rhum une intensité aromatique et une profondeur remarquables. Embouteillé brut de fût à 60% vol., il s’agit du fût unique n°21, proposé en édition strictement limitée à 464 bouteilles, renforçant son exclusivité auprès des connaisseurs.

Expression aromatique

Sa palette révèle des notes intenses de sucre de canne noir légèrement brûlé, traversées de nuances médicinales, florales, fruitées et miellées. Une expression riche et mature, qui conjugue puissance et raffinement, emblématique du style Nine Leaves.

Nine Leaves

Cette micro distillerie créée par la famille Yoshiharu est née grâce à la passion de son fondateur, Yoshiharu Takeuchi, pour les spiritueux et sa volonté de créer un rhum en s’inspirant des techniques de distillation des Single Malts.

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  • Distillé à Nine Leaves
  • 5 ans de vieillissement
  • Millésime 2020
  • Ce spiritueux est embouteillé par un embouteilleur indépendant
  • 464 exemplaires au monde
  • 1ère maturation en fût de Fut de Sherry (Pedro Ximenez)

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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