Ron Esclavo XO Finish Islay Whisky

Créé par 1423 World Class Spirits, le Ron Esclavo XO Islay Whisky Finish est un rhum de République Dominicaine ayant bénéficié d'un affinage en fûts de whisky tourbé d'Islay. La rencontre inattendue entre la douceur caribéenne et la tourbe écossaise.

70,00 €

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  • 0.70L
  • 46°
  • Ambré
  • Rep. Dominicaine

Quand le rhum dominicain croise la tourbe d'Islay

La gamme Ron Esclavo, développée par l'embouteilleur danois 1423 World Class Spirits, puise ses origines en République Dominicaine où le rhum est distillé et vieilli selon la tradition hispanique. La cuvée XO représente une sélection de rhums longuement élevés en fûts de chêne. Pour cette édition spéciale, le rhum bénéficie d'un finish en fûts ayant contenu du whisky tourbé d'Islay, île écossaise mythique reconnue pour ses single malts fumés.

Un dialogue entre douceur et tourbe

Le nez surprend par la cohabitation harmonieuse entre des notes de caramel, de vanille et de fruits tropicaux, et un voile fumé et iodé hérité du fût d'Islay. En bouche, la rondeur sucrée du rhum dominicain s'enrichit d'accents de tourbe, de sel marin et d'épices. La finale, originale et persistante, oscille entre la chaleur caribéenne et la fraîcheur maritime écossaise. Un finish audacieux qui séduira les amateurs de whisky tourbé autant que les passionnés de rhum.

Opthimus

La maison Oliver & Oliver est à l'origine des rhum Opthimus. Il s'agit d'un embouteilleur indépendant spécialisé dans les rhums des Caraïbes et sud-américain.La quantité des rhums produits, l’excellence de ses éditions limitées et des productions annuelles, ont contribué à une reconnaissance bien méritée pour cette maison de négoce dont les origines datent du 19ème siècle. 

  • Présenté en Etui
  • 12 ans de vieillissement
  • Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
  • 1821 exemplaires au monde
  • Veillissement Tropical

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