Clément - Cask Collection Porto - 4 ans

Clément Cask Collection Porto - 4 ans

Clément - Cask Collection Porto - 4 ans incarne l’union raffinée entre tradition martiniquaise et influence portugaise. Vieilli en fûts de Bourbon puis affiné en fûts de Porto, ce rhum agricole offre une complexité aromatique remarquable dans une édition strictement limitée.

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  • 0.70L
  • 55,3°
  • Ambré
  • Martinique

Présentation de ce Cask Collection Porto

Élaboré au cœur des chais de l’Habitation Clément en Martinique, le Clément - Cask Collection Porto - 4 ans est un rhum agricole Single Cask, brut de fût, issu d’un double vieillissement. Il repose d’abord durant quatre ans en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon, avant de connaître une finition de douze mois en ex-fûts de Porto, soigneusement sélectionnés dans la vallée du Douro au Portugal. Ce procédé méticuleux, dirigé par le maître de chai Julien Thimon, vise à enrichir le profil du rhum en exploitant les caractéristiques spécifiques de chaque type de bois et de leur contenu antérieur.

Édition limitée

Proposée en série limitée à seulement 287 bouteilles, cette cuvée révèle une expression rare et distinctive du rhum agricole martiniquais. La finition en fût de Porto lui confère une rondeur épicée qui sublime la structure initiale du rhum, pour un résultat singulier à forte personnalité.

Clément

Depuis 1887, l'élaboration du prestigieux Rhum Clément se fait dans la plus pure tradition selon les règles et les techniques de production héritées d'Homère et de Charles Clément.

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