Michel Couvreur Candid
Un vieillissement innovant pour un whisky d’exception
Michel Couvreur a révolutionné l’art du whisky en affinant ses distillats dans des caves souterraines, à l’abri de la lumière, offrant ainsi une maturation optimale. Ce procédé apporte à Candid une profondeur aromatique unique et une texture soyeuse.
Un profil aromatique riche et équilibré
Au nez, des notes élégantes de fruits mûrs, de vanille et de chêne s’entrelacent délicatement. En bouche, l’attaque dévoile une belle harmonie entre caramel au beurre, miel et épices, évoluant vers des nuances de fruits secs. La finale, longue et chaleureuse, laisse une empreinte persistante de fruits doux et d’épices, invitant à une dégustation contemplative.
Nos notes de dégustation Candid
Nez : Parfum vif et floral, bien que très frais, il est soutenu par desparfums d’amandes grillées, laissant entre apercevoir beaucoupde rondeur.
Bouche : Expressif en bouche, il est vif et puisant alternant rondeur etréglisse tourbée. Des saveurs très beurrée maîtrisent sa fougue.
Finale : Vient enfin le calme après la tempête, laissant en fin de bouches’exprimer une douce fraîcheur d’amande, poivrée et épicée,portée par une structure toastée, très légèrement boisée.
Michel Couvreur
Michel Couvreur est un embouteilleur indépendant de whisky écossais dont les caves de vieillissement se trouvent à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne. Ce maestro de l'assemblage et de l'affinage considère que « 90% de la qualité d'un whisky provient du fût, et seulement 10% du procédé de distillation »
- 8 ans de vieillissement
- Millésime 2007
Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis.
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