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Coloma
Single Cask Flor 2006
Avec Single Cask Flor 2006, la Maison Coloma nous offre une expression unique de son savoir-faire en ayant sélectionné avec le plus grand soin, le fût « Flor ».
Fût de Bourbon de second remplissage, ce fût a accueilli le rhum Coloma entre 2006 et 2019. Il a ensuite été placé pendant 8 semaines en ex-fûts de liqueur de café de l’Hacienda Coloma, le finish signature de Coloma.
Coloma
L’histoire du rhum Coloma est intimement liée à celle de la famille Constain. S’il a récemment vu le jour grâce à Alberto Constain Cenzano, tout a commencé avec son père, Alberto Constain Medina, en 1959. Cette année là, le jeune entrepreneur devient l’heureux propriétaire d’une maison de campagne familiale construite à la fin de XIXe siècle à Fusagasugá, au cœur de la Colombie.
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