Coloma - Cask Strength 2012

Coloma Cask Strength 2012

Rhum vieux - Brut de fût - 10 ans - Finition 1 mois en ex-fût de liqueur de café - Pour cette édition « Cask Strength », l’Hacienda Coloma nous dévoile l’ADN de ses rhums sans concession. Embouteillé brut de fût, c’est-à-dire au degré naturel du rhum présent dans le fût sans réduction d’alcool, le rhum vieux Coloma Cask Strength révèle un profil aromatique riche et complexe.

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  • 0.70L
  • 61°
  • Ambré
  • Colombie

Son nez s’ouvre sur des notes d’eucalyptus soutenues par les épices douces. Très vite des senteurs de chocolat au lait et de bois légèrement grillé apparaissent. Enfin des arômes de dattes, de sirop d’érable et de sucre brun annoncent la gourmandise qui nous attend en bouche. En bouche, l’attaque est marquée par des notes torréfiées qui convoquent les épices douces. Des saveurs de café grillé et de bois noble évoluent sur les dattes gourmandes pour une finale longue et agréable.

Coloma

L’histoire du rhum Coloma est intimement liée à celle de la famille Constain. S’il a récemment vu le jour grâce à Alberto Constain Cenzano, tout a commencé avec son père, Alberto Constain Medina, en 1959. Cette année là, le jeune entrepreneur devient l’heureux propriétaire d’une maison de campagne familiale construite à la fin de XIXe siècle à Fusagasugá, au cœur de la Colombie. 

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  • Millésime 2012
  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
  • Veillissement Tropical
  • Ce rhum est élevé en fût de chêne

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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