Ferroni - Brut de fût Cuba Antilles Hispaniques 7 ans

Ferroni Brut de fût Cuba Antilles Hispaniques 7 ans

Le Ferroni - Brut de Fût Cuba Antilles Hispaniques 7 ans est un rhum cubain d’exception, élaboré dans le respect des traditions hispaniques. Issu de mélasse et distillé en colonne, il a bénéficié d’un vieillissement atypique : 5 ans en fûts de chêne américain, suivis d’un affinage en anciens fûts de Beaumes-de-Venise, un vin doux du Vaucluse. Ces fûts avaient auparavant contenu un rhum australien millésime 2013, ajoutant une dimension supplémentaire à son profil aromatique.

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49,00 €

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  • 0.50L
  • 65,2°
  • Ambré
  • Cuba

Un vieillissement unique pour une complexité accrue

Ce brut de fût se distingue par son double élevage, combinant l’apport boisé et vanillé du chêne américain à la richesse fruitée et florale du Beaumes-de-Venise. L’influence de ce vin doux lui confère des notes gourmandes et raffinées, sublimant la structure du rhum cubain.

Un rhum élégant et aromatique

Au nez, des notes florales délicates de rose et de jasmin captivent instantanément. En bouche, ces arômes s’entrelacent avec des saveurs de cerise, de caramel et de chocolat, apportant une belle rondeur et une profondeur inédite. La finale, persistante et subtilement boisée, prolonge cette dégustation harmonieuse et raffinée.

Nos notes de dégustation Brut de fût Cuba Antilles Hispaniques 7 ans

Nez : floral, sur la rose et le jasmin.

Bouche : gourmande, avec une certaine sucrositée apportée par l’élevage en fût de muscat.

Ferroni

Ferroni, ce nom ne vous est pas inconnu ? C’est bien sûr de Guillaume Ferroni qu’il s’agit.

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