Plantation Fiji Islands 2009 Single Cask - 10 ans Finish Kilchoman

Plantation Fiji Islands 2009 Single Cask 10 ans Finish Kilchoman

Ce rhum Plantation Single Cask, distillé chez Rum & Co. (anciennement South Pacific Distillery) est une édition limitée de rhum Haute Couture. A l’issue d’un premier vieillissement en fûts de Bourbon à Fiji, le rhum à rejoint le Château de Bonbonnet en France, pour un finish en fût whisky tourbé de chez Kilchoman pendant 6 mois.

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Ce produit n'est plus disponible à la vente en ligne
  • 0.70L
  • 49,6°
  • Ambré
  • Fidji

Il s’agit de cet unique fût, réel coup de cœur pour l’équipe de passionnés que nous sommes au sein d’Excellence Rhum. Nous l’avons dégusté et sélectionné par nos soins dans les chais du château de Bonbonnet lors de notre voyage en début d'année 2020. 
Ainsi, chaque Plantation Single Cask présente un vieillissement unique, et chaque bouteille est numérotée. Seulement quelques fûts de ces rhums sont embouteillés chaque année, faisant de ces expressions de véritables pièces de collection. Edition limitée à 144 bouteilles dont 42 bouteilles numérotées pour Excellence Rhum. Il s'agit d'un rhum distillé en colonne et pot still developpant après vieillissement 113 gr/hlaap (hectolitre d'alcool pur) d'esters et 478 gr/hlaap de teneur en substances volatiles, ou "Taux de Non Alcool" (TNA).

Plantation Rum

La maison de Cognac, Cognac Ferrand est à l’origine de cette marque fascinante qu’est Plantation Rum. La Maison Ferrand a l’origine entretenue des relations privilégiées avec les meilleures distilleries des Caraïbes auxquelles elle vend des fûts ayant contenu son Cognac. Les fûts de la maison Ferrand sont très prisés par certains producteurs de rhum qui les utilisent pour affiner leur produit. Au cours de ces échanges, Alexandre Gabriel eu l’occasion de découvrir de très vieux lots avec une richesse aromatique et une diversité d’arômes extraordinaires. 

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  • Présenté en Etui
  • 10 ans de vieillissement
  • Millésime 2009
  • Ce spiritueux est embouteillé par un embouteilleur indépendant
  • Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
  • 144 exemplaires au monde
  • Édition numérotée
  • Ce rhum est soutiré d'un seul fût (single cask)?
  • Veillissement Tropical et Continental
  • Ce rhum est élevé en fût de chêne
  • Finition en fût de Whisky?
  • 478 gr de substances volatiles par hectolitre d'alcool pur?
  • 113 gr d'ester par hectolitre d'alcool pur?
  • 2 gr de sucre par litre

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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