Clairin - Le Rocher Ansyen 2017 cask ex-whisky LR17JD-3
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Clairin Le Rocher Ansyen 2017 cask ex-whisky LR17JD-3

Ce Clairin Le Rocher Ansyen 2017 est une expression rare des rhums haïtiens. Vieilli pendant 27 mois dans un fût ayant contenu du whisky, il offre un profil complexe et riche en saveurs, tout en conservant l'authenticité du Clairin traditionnel.

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  • 0.70L
  • 47,7°
  • Paille
  • Haïti

Le caractère authentique du Clairin Le Rocher Ansyen 2017

Le Clairin Le Rocher Ansyen 2017 incarne l'essence des rhums Clairin, produits de manière artisanale en Haïti. Élaboré à partir de variétés de canne à sucre non hybrides et cultivées sans produits chimiques, ce rhum bénéficie d'une fermentation spontanée et d'une distillation sur alambic à feu direct, garantissant un distillat brut et authentique. Ce millésime 2017 a ensuite été vieilli pendant 27 mois dans un fût ayant précédemment contenu du whisky, conférant au rhum des nuances boisées et légèrement épicées. Bien que le Clairin soit généralement consommé blanc, cette version vieillie représente un tournant dans la production haïtienne, marquant une nouvelle ère pour ce spiritueux avec des arômes encore plus raffinés et une texture plus complexe, tout en conservant le caractère vibrant et authentique du Clairin.

Clairin

Fabriqué uniquement à Haïti, Le Clairin est une eau-de-vie produite à partir de la canne à sucre, tout comme le rhum agricole.

  • Présenté en Etui
  • 1,5 ans de vieillissement
  • Millésime 2017
  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
  • Veillissement Tropical
  • Ce rhum est élevé en fût de chêne

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