Velier - Vieux Sajous 5 ans 2019

Velier Vieux Sajous 5 ans 2019

Le Velier Vieux Sajous 5 ans 2019 est un rhum élaboré à partir de canne à sucre Cristalline. Vieilli en fûts variés, il dévoile une palette oxydative complexe, mêlant maturité et fraîcheur, avec des arômes de fruits macérés et des nuances captivantes.

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99,00 €

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  • 0.70L
  • 58,3°
  • Ambré
  • Haïti

Velier Vieux Sajous 5 ans 2019 : l'art du vieillissement

Le Velier Vieux Sajous 5 ans 2019 provient de la distillerie Chelo, située à Saint-Michel de l’Attalaye. Ce rhum haïtien est élaboré à partir de la variété de canne à sucre Cristalline, un ingrédient clé pour obtenir une richesse aromatique exceptionnelle. Vieilli cinq ans, il bénéficie d’un assemblage de fûts provenant de distilleries prestigieuses telles que Mount Gay, Caroni, Hampden, et même du Tennessee Whiskey Jack Daniel's et du single malt Benriach.

Un profil oxydatif et complexe

Cette cuvée explore des arômes oxydatifs séduisants, évoquant des fruits macérés et une complexité étonnante. Le mariage des différents fûts apporte une diversité aromatique fascinante, qui équilibre à merveille la profondeur de la maturité et la vivacité de la jeunesse.

Un rhum à la fois jeune et mature

Malgré ses cinq ans, le Velier Vieux Sajous 5 ans 2019 surprend par sa maturité d’expression, tout en conservant une fraîcheur caractéristique. Une bouteille incontournable pour les amateurs de rhums complexes et évolutifs.

Clairin

Fabriqué uniquement à Haïti, Le Clairin est une eau-de-vie produite à partir de la canne à sucre, tout comme le rhum agricole.

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  • 5 ans de vieillissement
  • Millésime 2019
  • Ce spiritueux est embouteillé par un embouteilleur indépendant
  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
  • 2267 exemplaires au monde
  • Veillissement Tropical
  • Ce rhum est élevé en fût de chêne

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