Clairin - Vaval (Distillerie Arawaks) Distillation 2022 55.1°

Clairin Vaval (Distillerie Arawaks) Distillation 2022 55.1°

Clairin - Vaval (Distillerie Arawaks) Distillation 2022 55.1° incarne l’expression la plus authentique du rhum haïtien artisanal. Élaboré à partir de la canne « Madame Meuze » cultivée sans intrants, il révèle toute la richesse d’un terroir préservé et d’un savoir-faire ancestral.

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  • 0.70L
  • 55,1°
  • Blanc
  • Haïti

Un héritage familial au cœur du sud d’Haïti

Depuis 1947, la distillerie Arawaks appartient à la famille de Fritz Vaval, figure emblématique du clairin haïtien. Située à Cavaillon, elle perpétue une production à échelle humaine, ancrée dans une démarche respectueuse de la nature et des traditions locales.

Une distillation artisanale d’une grande pureté

Le Clairin - Vaval 2022 est élaboré à partir de pur jus de canne « Madame Meuze », fermenté grâce à des levures indigènes. La distillation s’effectue dans une colonne en cuivre à dix plateaux, conférant au spiritueux une expression à la fois fine et complexe. Ce clairin nazon, titrant à 55.1°, séduit par son intensité et son authenticité, véritable reflet du terroir haïtien et du savoir-faire unique de la distillerie Arawaks.

Clairin

Fabriqué uniquement à Haïti, Le Clairin est une eau-de-vie produite à partir de la canne à sucre, tout comme le rhum agricole.

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  • Présenté en Etui
  • Millésime 2022
  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)

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