Clairin - Le Rocher (Distillerie Bethel Romelus)

Clairin Le Rocher (Distillerie Bethel Romelus) 2019

Elaboré à parir de sirop de canne par Bethel Romelus à Pignon, village typique du Nord-Ouest d'Haiti, Clairin le Rocher Batch 2 (récolte 2018) est le fruit d'une fermentation spontanée. La spontanéité, voila bien l'une des qualités qui le caractérisent le mieux. 

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  • 0.70L
  • 47,2°
  • Blanc
  • Haïti

Cela sous-entend une confiance absolue, une inscouciance enfantine désarmante de fraicheur et de beauté, une volonté naturelle de toujours vouloir explorer de nouveaux horizons et aussi de faire preuve d'humilité et de simplicité. Grandeur d'âme et généreusité disait le poète.


Clairin

Fabriqué uniquement à Haïti, Le Clairin est une eau-de-vie produite à partir de la canne à sucre, tout comme le rhum agricole.

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  • Présenté en Etui
  • Millésime 2019

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