Plantation - Jamaica 1998 Single Cask Long Pond Long Pond (CRV) Finish Bardstown Bourbon Cask

Plantation Jamaica 1998 Single Cask Long Pond (CRV) Finish Bardstown Bourbon Cask

Ce rhum Plantation Single Cask, distillé chez Long Pond (mark CRV) est une édition limitée de rhum haut niveau.

 

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  • 0.70L
  • 49,6°
  • Ambré
  • Jamaique

A l’issue d’un premier vieillissement en fûts de Bourbon à la Jamaïque pendant 20 ans, le rhum à rejoint le Château de Bonbonnet en France, pour un nouveau vieillissement en fût de Bourbon de la Bardstown Bourbon Company durant 10 mois.
Il s’agit de ce fût unique, réel coup de cœur pour l’équipe de passionnés que nous sommes au sein d’Excellence Rhum et fruit de la selection 2021 dans les chais de la Maison Ferrand. Ainsi, chaque Plantation Single Cask présente un vieillissement unique, et chaque bouteille est numérotée. Seulement quelques fûts de ces rhums sont embouteillés chaque année, faisant de ces expressions de véritables pièces de collection. Edition limitée à un fût unique dont 24 bouteilles numérotées pour Excellence Rhum. Le mark CRV correspond à un taux de congeners (esters) de 0 à 20 gr/hlaap (hectolitre d'alcool pur), il s'agit du plus petit mark que peut produire la distillerie Long Pond. Il est à noter que les congéners augmentent de façon exponentiel lorsque le rhum vieillit sous les tropiques et de façon linéaire en vieillissement en Europe. 


Plantation Rum

La maison de Cognac, Cognac Ferrand est à l’origine de cette marque fascinante qu’est Plantation Rum. La Maison Ferrand a l’origine entretenue des relations privilégiées avec les meilleures distilleries des Caraïbes auxquelles elle vend des fûts ayant contenu son Cognac. Les fûts de la maison Ferrand sont très prisés par certains producteurs de rhum qui les utilisent pour affiner leur produit. Au cours de ces échanges, Alexandre Gabriel eu l’occasion de découvrir de très vieux lots avec une richesse aromatique et une diversité d’arômes extraordinaires. 

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Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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