Papa Rouyo - Cuvée Maître cannier Batch 2

Papa Rouyo Cuvée Maître cannier Batch 2

Papa Rouyo - Cuvée Maître cannier Batch 2 met à l’honneur le terroir moulien avec un rhum pur jus de canne, brut d’alambic, à la personnalité affirmée. Puissant et fruité, il révèle un caractère artisanal, axé sur la précision de l’alambic et l’expression variétale.

Lire la suite

69,90 €

Disponible en ligne et en boutique
Commandez maintenant pour une livraison...

✔ Retrait boutique à Paris : entre jeu. 27 et lun. 31

✔ Transporteur Local : entre ven. 4 et mar. 8

  • 0.50L
  • 68,9°
  • Blanc
  • Guadeloupe

Histoire

La série Maître-Cannier rend hommage aux femmes et aux hommes qui valorisent le terroir moulien. Leur maîtrise des pratiques culturales crée le lien essentiel entre sol, climat et canne à sucre, au cœur de l’identité de ce rhum authentique, pensé pour les passionnés de spiritueux.

Élaboration

Papa Rouyo - Cuvée Maître cannier Batch 2 est un rhum pur jus de canne distillé en alambic à repasse, mis en œuvre en février 2024. Présenté en brut d’alambic, il privilégie la franchise aromatique et la densité de bouche, signatures d’une distillerie artisanale attentive à l’expression du terroir et à la précision des coupes.

Dégustation & Accords

Profil puissant et fruité, porté par des fruits tropicaux et une réglisse délicate. Accord conseillé : tataki de thon rouge mariné au tamarin avec purée de patate douce légèrement vanillée : la richesse du rhum s’harmonise avec l’acidité du tamarin et les épices naturelles du poisson, pour un ensemble précis et raffiné.

Papa Rouyo

L’aventure Papa Rouyo est le fruit du travail d’un collectif de planteurs du Moule en Guadeloupe qui, désireux de valoriser leurs cannes à sucre, partagent une même passion autour de la transmission et des savoirfaire traditionnels de la culture de la canne à sucre. 

Voir tous les produits de Papa Rouyo
  • Distillé à Papa Rouyo, Goyave, Guadeloupe
  • Millésime 2024
  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
  • Distillé à partir de Pot still / alambic générique

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

Soyez le premier à donner votre avis !