La Compagnie des Indes Australia 8 ans Beenleigh
Un double vieillissement maîtrisé
Ce rhum a d’abord reposé dans les chais de sa distillerie d’origine avant de poursuivre son affinage en France. Cette double influence climatique apporte une richesse aromatique marquée par un bel équilibre entre intensité et finesse.
Un single cask d’exception
Embouteillé en avril 2022, ce single cask non réduit reflète toute l’authenticité du terroir australien. Son caractère boisé et fruité s’associe à des notes épicées, offrant une dégustation harmonieuse et pleine de nuances.
Un rhum pour les connaisseurs
Son vieillissement prolongé lui confère une complexité aromatique qui séduira les amateurs de single casks racés. Une cuvée en série limitée, témoin du savoir-faire de la Compagnie des Indes.
Nos notes de dégustation Australia 8 ans Beenleigh
Nez : Très ambré beaucoup de poire, de fleurs blanches, de framboise, ce nez évoque le clafouti, la tarte à la myrtille.
Bouche : Jus d’ananas, de la framboise, du jus de cassis, une acidité maitrisée, une impression d’oxydation et de raisins de Corinthe
Finale : Fruitée et acidulée, sur des arômes de tarte poire cassis
La Compagnie des Indes
Les rhums Compagnie des Indes sont élaborés avec soin et élégance. L’idée est née des compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des XVIIème et XVIIIème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs. Comme ces dernières, nous sélectionnons les meilleures qualités de Rhum et les importons en France. Les Rhums Compagnie des Indes, qu’ils soient embouteillés en Single Casks ou assemblés afin d’en faire ressortir la typicité et les qualités de chaque destination, sont sélectionnés avec une grande rigueur.
- Distillé à Beenleigh, Queensland, Australie
- Présenté en Etui
- 8 ans de vieillissement
- Millésime 2013
- Ce spiritueux est embouteillé par un embouteilleur indépendant
- Distillé à partir de mélasse (rhum traditionnel)
- Édition numérotée
- Distillé à partir de Pot still 50% / 50% Colonne
Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis.
Découvrir les rhums du Pacifique ?Grâce aux sample
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