Velier - Vieux Casimir 8 ans 2018 Ex-Caroni Cask SA17CR-7

Velier Vieux Casimir 8 ans 2018 Ex-Caroni Cask SA17CR-7

Velier - Vieux Casimir 8 ans 2018 Ex-Caroni Cask SA17CR-7 incarne une expression rare du clairin haïtien, issue d’un vieillissement tropical en fût ex-Caroni. Cette édition limitée révèle une profondeur aromatique remarquable, alliant tradition artisanale et influence d’un fût emblématique.

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125,00 €

Indisponible

Edition limitée : Limitée à 1 bouteille par client, commande et adresse de livraison afin de servir le plus grand nombre de clients.

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  • 0.70L
  • 50,8°
  • Ambré
  • Haïti

Origine et savoir-faire haïtien

Issu de la distillerie artisanale Casimir, ce rhum trouve son origine dans la région de Baradères, au sud d’Haïti. Élaboré à partir de canne à sucre Hawaï cultivée localement, ce clairin reflète un terroir authentique et un mode de production traditionnel, sans standardisation industrielle. La collaboration avec Velier met en lumière des cuvées singulières, fidèles à leur origine.

Vieillissement d’exception et profil aromatique

Vieilli durant 8 ans en climat tropical dans un fût ex-Caroni (#CA17CR-7), ce spiritueux développe une complexité rare. Le nez s’ouvre sur des arômes de miel, d’ananas fermenté et de foin, évoluant vers des notes florales et épicées. La bouche, ample et huileuse, révèle des saveurs de goyave, de raisin sec et de noix du Brésil, avec une texture enveloppante. La finale, végétale et douce, s’étire sur des touches d’agave, de poivre noir et une minéralité persistante. Ce rhum illustre avec précision le potentiel de vieillissement du clairin.

Clairin

Fabriqué uniquement à Haïti, Le Clairin est une eau-de-vie produite à partir de la canne à sucre, tout comme le rhum agricole.

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  • 8 ans de vieillissement
  • Millésime 2018
  • Ce spiritueux est embouteillé par un embouteilleur indépendant
  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
  • Veillissement Tropical
  • Ce rhum est élevé en fût de chêne
  • 1ère maturation en fût de Ex-Rhum

Nos emballages sont totalement anti-chocs et 100% recyclables. Nos emballages répondent à toutes les exigences de nombreux partenaires transporteurs, en particulier pour les transporteurs internationaux. Ils sont légers, et offrent de très bons résultats en terme de solidité et résistance aux chocs. Votre commande est assurée pendant son transport contre toutes avaries par une assurance que nous souscrivons à nos frais pour chacun de vos colis. 

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