Rhum J.M - Juste Macouba 2022

Rhum J.M Juste Macouba 2022

Le Rhum J.M - Juste Macouba 2022 est un rhum blanc BIO millésimé, distillé à partir de cannes bleues et réduit avec l'eau pure de la Montagne Pelée. Il offre un nez expressif et une bouche puissante, avec des notes d'agrumes et de poivre.

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  • 0.70L
  • 52,1°
  • Blanc
  • Martinique

Un millésime 2022 bio au caractère unique

Le Rhum J.M - Juste Macouba 2022 est un hommage au terroir exceptionnel du Nord atlantique de la Martinique. Élaboré à partir de cannes bleues issues de l'agriculture biologique, il reflète parfaitement l'essence de la distillerie J.M, située à Fond Préville. Ce rhum blanc a bénéficié d'une fermentation de 24 heures et a été distillé selon une méthode créole traditionnelle.

Un processus de réduction naturel pour un équilibre parfait

Réduit lentement sur 9 mois avec de l'eau pure de la Montagne Pelée, ce rhum atteint un équilibre remarquable à 52,1%. Sa cristallinité et son authenticité en font une véritable expression de son terroir.

Notes de dégustation du Juste Macouba 2022

Le nez dévoile des arômes frais de canne à sucre coupée, rehaussés de zeste de citron vert et d'anis. En bouche, le Rhum J.M - Juste Macouba 2022 offre une belle rondeur, soutenue par des notes de poivre blanc et une finale persistante aux accents d'agrumes. 

Rhum J.M

Située au nord de l’île de la Martinique et au pied de la montagne Pelée, la Rhumerie J.M distille et élève les rhums vieux J.M. C’est en 1914 que Jean-Marie Martin, qui donna son nom aux rhums JM, cède la propriété à Gustave Crassous de Médeuil.

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  • Distillé à Distillerie J.M, Fond Préville, Macouba 97218, Martinique
  • Millésime 2022
  • Il s'agit d'un embouteillage officiel de la distillerie
  • Distillé à partir de pur jus de canne (méthode agricole)
  • Certifié issu de l'agriculture biologique

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