Mars Single Cask Komagatake Aging 2018 Cask 4295 Bourbon Barrel
Un single malt élevé dans les montagnes japonaises
Le Mars - Single Cask Komagatake Aging 2018 Cask 4295 Bourbon Barrel provient de la célèbre distillerie Komagatake, nichée dans les Alpes japonaises. Reconnue pour sa distillation artisanale limitée, cette distillerie tire parti d'un climat frais pour un vieillissement optimal de ses whiskies.
Un vieillissement raffiné en fût de bourbon
Ce single malt a été soigneusement vieilli dans un ancien fût de bourbon, permettant à l’orge Concerto de libérer des arômes fruités et maltés. Le Mars - Single Cask Komagatake 2018 se distingue par ses touches minérales et balsamiques, agrémentées d'une subtile fumée qui enrichit sa complexité.
Caractère délicatement tourbé
À chaque dégustation, vous apprécierez la richesse et l’équilibre de ce whisky, où la légère tourbe s’entrelace harmonieusement avec des notes gourmandes, laissant une impression envoûtante de profondeur et d'élégance.
Mars
Originaire du Japon, la distillerie Mars a une histoire aussi tumultueuse qu’hors du commun. Son fondateur n’est autre que Kiichiro Iwai, l’homme à l’origine du départ pour l’Ecosse du fameux Masataka Taketsuru et surtout propriétaire d’une société de spiritueux productrice de shochu (eau- de-vie japonaise). La distillerie Shinshu Mars bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle offrant à son whisky un caractère singulier.
- 5 ans de vieillissement
- Millésime 2018
- 180 exemplaires au monde
- 1ère maturation en fût de Bourbon
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