Mars - Single Cask Tsunuki Aging 2020 Cask T803 Bourbon refill

Mars Single Cask Tsunuki Aging 2020 Cask T803 Bourbon refill

Le Mars - Single Cask Tsunuki Aging 2020 Cask T803, vieilli cinq ans en fût de bourbon refill, dévoile une palette aromatique délicate et nuancée. Ce single malt de la distillerie Tsunuki, légèrement tourbé et subtilement minéral, offre une expérience rare et précieuse.

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255,00 €

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  • 0.70L
  • 58,5°
  • Ambré
  • Japon

Un joyau de la distillerie Tsunuki

Nichée dans la préfecture de Kagoshima, la distillerie Tsunuki puise son eau de source pure des monts Choya et Kuraya, garantissant une qualité exceptionnelle à ses whiskies. Située sur l’île de Kyūshū, cette distillerie bénéficie d’un environnement naturel unique qui confère à ses créations une authenticité inégalée. Vieilli pendant cinq ans dans des fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, le Mars - Single Cask Tsunuki Aging 2020 Cask T803 se distingue par sa légèreté et ses notes subtiles. Comparé au plus robuste cask T1880, il révèle des arômes doux et équilibrés : une tourbe légère, une pointe de malt tendre et une touche minérale rappelant la mer. Ce whisky est une véritable ode à l’élégance et à la diversité du savoir-faire japonais.

Mars

Originaire du Japon, la distillerie Mars a une histoire aussi tumultueuse qu’hors du commun. Son fondateur n’est autre que Kiichiro Iwai, l’homme à l’origine du départ pour l’Ecosse du fameux Masataka Taketsuru et surtout propriétaire d’une société de spiritueux productrice de shochu (eau- de-vie japonaise). La distillerie Shinshu Mars bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle offrant à son whisky un caractère singulier. 

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  • 5 ans de vieillissement
  • Millésime 2018
  • 275 exemplaires au monde
  • 1ère maturation en fût de Bourbon

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