Mars - Komagatake The Chronicles LMDW

Mars Komagatake Peated The Chronicles LMDW

Particulièrement complexe, cette version qui affiche un taux de tourbe de 20 ppm de phénols possède un charme auquel il est impossible de résister. Les amateurs les plus exigeants évoqueront même, en parlant de sa palette aromatique, un style « vieux whisky ». 

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  • 0.70L
  • 61,5
  • Japon

En cela, elle bouscule beaucoup d’idées reçues et montre encore une fois que la valeur n’attend pas le nombre des années. On ne remerciera donc jamais assez le maître-distillateur de Mars d’élaborer avec autant de talent un single malt qui laisse au dégustateur l’initiative de découvrir une palette gustative qui privilégie la suggestion à l’ordre établi.

Mars

Originaire du Japon, la distillerie Mars a une histoire aussi tumultueuse qu’hors du commun. Son fondateur n’est autre que Kiichiro Iwai, l’homme à l’origine du départ pour l’Ecosse du fameux Masataka Taketsuru et surtout propriétaire d’une société de spiritueux productrice de shochu (eau- de-vie japonaise). La distillerie Shinshu Mars bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle offrant à son whisky un caractère singulier. 

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  • Présenté en Boite

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