Mars Tsunuki Millésime 2018 No T738 Sherry Hogshead 50ppm
La distillerie Mars Shinshu, établie en 1985, est un joyau du Japon, représentant l'endurance et l'innovation. Malgré une pause imposée par la crise économique, elle est revenue en force en 2011, choisissant judicieusement de produire uniquement en hiver.
Cette attention méticuleuse à la saisonnalité, ajoutée à une pause estivale, témoigne de son engagement envers la préservation de la nappe phréatique.
Son whisky tourbé à 50 ppm est une symphonie de tonalités vertes, rappelant une forêt après la pluie.
Laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son expression profonde. Mars Shinshu n'est pas qu'un whisky, c'est une histoire de résilience à savourer à chaque gorgée.
Mars
Originaire du Japon, la distillerie Mars a une histoire aussi tumultueuse qu’hors du commun. Son fondateur n’est autre que Kiichiro Iwai, l’homme à l’origine du départ pour l’Ecosse du fameux Masataka Taketsuru et surtout propriétaire d’une société de spiritueux productrice de shochu (eau- de-vie japonaise). La distillerie Shinshu Mars bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle offrant à son whisky un caractère singulier.
- Millésime 2018
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